Cooperativas Agro-Alimentarias Extremadura

Ovino caprino

Las cooperativas que componen la Sectorial de Ovino y Caprino de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura agrupan aproximadamente el 35% de las ovejas  de la región, donde la raza mayoritaria es la merina, de la cual el 50% de la cabaña está censada en Extremadura.

En Extremadura el censo total de ovino también aumentó de 3.041.334 cabezas que hubo en 2014 hasta 3.452.611 cabezas de 2015, lo que supuso un aumento del 13,52 %. Este incremento del censo es mayor en Extremadura que a nivel nacional.

Extremadura es la comunidad autónoma de mayor  importancia en cuanto censo de ovino, ya que  representa el 21,54% de ese censo nacional, seguida de Castilla y León con algo más 3 millones de cabezas.

Según los datos oficiales publicados por el FEGA, Extremadura representa en torno al 25% del censo de hembras reproductoras de carne  a nivel nacional, que corresponde algo más de  2  millones de cabezas. Esta cantidad es muy superior al del año anterior. Además en la región extremeña se cuenta con 146.963 ovejas son de aptitud lechera, unas 42.000 menos que el año anterior. El censo de corderos también registró una gran subida y también sube, pero de forma más moderada el censo de hembras para vida.

Con todo ello, desde el año 2009 hasta 2013 Extremadura ha perdido más del 22% del censo total de ovino, pero debido al punto de inflexión que se produce en el 2015, comienza a recuperarse, salvo en el ovino lechero.

Evolución del censo de ovino en Extremadura

 

Extremadura

 

Total ovino

Corderos

Hembras para vida

Ovejas carne

Ovino lechero

Año 2009

3.903.422

689.083

3.113.560

2.628.721

251.689

Año 2010

3.809.398

657.899

3.053.927

2.578.321

248.321

Año 2011

3.511.750

600.924

2.818.228

2.327.275

234.937

Año 2012

3.198.019

561.109

2.552.140

2.116.867

214.592

Año 2013

3.197.026

580.628

2.531.900

2.116.856

189.825

Año 2014

3.041.334

546.285

2.412.281

1.988.387

189.067

Año 2015

3.452.611

805.111

2.558.696

2.076.760

146.963

Fuente: MAGRAMA (Subdirección General de Productos Ganaderos)


La sectorial de Ovino-Caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura cuenta con un grupo de trabajo de caprino, que agrupa a las cooperativas dedicadas a este sector. Un sector que representa el 1,8% de la producción final ganadera nacional, con un censo total formado por 2.801.064 cabezas, lo que supone el 23,6% de la UE, colocando a España como segundo país productor, después de Grecia y seguida por la vecina Portugal