Reciben una medalla de oro y dos de plata en la última edición de Extrema Selección
Tres aceites de oliva virgen extra de cooperativas asociadas a Cooperativas Agroalimentarias Extremadura se encuentran, entre los mejores de 2023, tras recibir diversos premios en la XXIV edición de la Cata–Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Extrema Selección 2023, organizada por la Junta de Extremadura y a la que han optado una treintena de muestras de toda la región.
Se trata, en concreto de aceites de oliva virgen extra producidos y comercializados por las cooperativas La Unidad, de Monterrubio de la Serena; Casat, de Don Benito; y Virgen de la Estrella, de Los Santos de Maimona, que se sitúan así en el pódium de la máxima calidad.
De este modo, el aceite de oliva virgen extra producido en la cooperativa La Unidad ha sido reconocido dentro de la categoría de Producción Ecológica, recibiendo la medalla de oro. Los aceites de las cooperativas Casat y Virgen de la Estrella han logrado la medalla de plata en las categorías de Aceite de Oliva Virgen Extra Convencional y Gran Producción, respectivamente.
Este certamen se celebra con el objetivo de contribuir a revalorizar los aceites de oliva virgen extra extremeños de mayor calidad organoléptica, estimular a los productores de la región a obtener y comercializar aceites de calidad. Además, se pretende mejorar su imagen y posición en el mercado oleícola y promocionar entre los consumidores el conocimiento y la valoración de las características sensoriales del aceite de oliva virgen extra.
Durante la entrega de premios, la consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Begoña García, ha destacado la "excelente" posición del aceite extremeño y la necesidad de "continuar trabajando para crecer más, para lograr una mejor posición en los mercados".
En este sentido, ha señalado que la mejor manera de lograrlo es desde el cooperativismo, animando al sector a unirse para producir y para vender.
Estos galardones cada vez cuentan con un mayor reconocimiento por parte del sector y constituyen una cita muy relevante para las almazaras extremeñas.
