Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura participa en la mesa redonda que analizará el presente y futuro del sector arrocero
La localidad pacense de Palazuelo acoge la celebración de las II Jornadas del Arroz y el las Aves de Arrozal, los días 29 y 30 de marzo, tras el éxito obtenido en la primera edición.
El primer día está dedicada a las materias técnicas con dos ponencias, una sobre la resistencia de las malas hierbas en el arroz, y la segunda sobre la experiencia de éxito en el cultivo del arroz y la conservación de la biodiversidad en la Reserva de Riet Vell. Tras ello, tendrá lugar una mesa redonda donde se abordará el presente y futuro del sector arrocero en Extremadura, en la que participará el presidente de la Sectorial de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, Félix Liviano, junto al presidente y gerente de la cooperativa Extremeña de Arroces, Juan Manuel Masa y Alonso Ruiz respectivamente. También estarán el gerente de la cooperativa La Encina, de Palazuelo, Mario Moreno, y el director general de la PAC de la Junta de Extremadura, Javier Gonzalo.
La jornada del sábado se iniciará con una ruta ornitológica y un rally fotográfico. La gastronomía tendrá un protagonismo especial con el concurso popular de arroces, show cooking a cargo del cocinero Antonio Granero y una comida popular, según informa la Diputación de Badajoz, que indica además que también habrá una actuación musical, junto a hinchables y talleres para los niños.
Prácticamente la totalidad de la población de Palazuelo se dedica a este producto, contando la localidad con la Cooperativa La Encina que absorbe la producción, fundada a principio de los años 90. Las variedades sembradas son del tipo 'japónica' e 'índica'.
La técnico de esta cooperativa, Rosa María Moreno, explicó durante la presentación de las jornadas que la localidad cuenta con más de 2.000 hectáreas para el cultivo del arroz y produce anualmente en torno a 20 millones de toneladas, lamentando que “el cultivo del arroz no pasa por su mejor momento, ni por precio ni por eficacia”.
En ese acto de presentación de estas jornadas, el diputado provincial Manuel Antonio Díaz, expresó el apoyo de la Diputación a estas jornadas que calificó de “gran importancia para la zona”. Se trata de una ZEPA, Zona de Especial protección para las AVES “lo que significa que se pueden aprovechas estas potencialidades como recurso turístico”. Por su parte, la alcaldesa de Palazuelo, María José Benavides, dijo que esta ZEPA está reconocida como una de las mejores de Europa y reseño que el arroz y el medio ambiente pueden ser un atractivo recurso turístico.
Programa de actividades II Jornadas Arroz Palazuelo.
