Intranet
Para analizar un aceite en el panel es preciso disponer de una muestra de medio litro. Esta muestra debe llegar perfectamente envasada, y con una identificación clara de su procedencia, que la establecerá la propia almazara (depósito, lote, etc...), así como los datos de la empresa que la remite y de la persona de contacto.

El panel se reúne con una peridiocidad de 20 días y analizará todas las muestras recibidas 3 días antes de la sesión de cata, emitiendo su correspondiente informe, que se remitirá a la almazara.

Las muestras deben ser enviadas a Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura (c/ Mérida de los Caballeros, 8. 06800 Mérida) indicando "Referencia: panel de cata".

El precio de la cata estará en función de los servicios solicitados al panel: