La selección y perfeccionamiento de catadores de aceite de oliva virgen es el objetivo de dos cursos formativos que imparte Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, con el fin de abrir el abanico de alcance y facilitar el acceso al máximo número posible de catadores.
Estos cursos tienen una duración de 20 horas y cada uno cuenta con la participación de 15 alumnos. Las características de cada curso son las siguientes:

CURSO 1: HOYOS (CÁCERES)
AULA: D.O.P. Gata-Hurdes
OBJETIVO:
- Facilitar el entrenamiento a los catadores del Panel de Cata de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura del norte de Cáceres
- Motivar a los catadores ante la próxima campaña del Panel de Cata
- Realizar entrenamientos de cata
- Realizar las pruebas de arco para acceso al panel de cata.
FECHA DE REALIZACIÓN Y HORARIO:
- Día 1: 16 de septiembre de 2009. Horario: 11:00 a 15:00 h.
- Día 2: 17 de septiembre de 2009. Horario: 15:30 a 19:30 h.
- Día 3: 23 de septiembre de 2009. Horario: 11:00 a 15:00 h.
- Día 4: 24 de septiembre de 2009. Horario: 15:30 a 19:30 h.
- Día 5: 1 de octubre de 2009. Horario: 11:00 a 15:00 h.
PLAZO DE INSCRIPCIÓN: 14 DE SEPTIEMBRE DE 2009

CURSO 2: OBANDO (BADAJOZ)
AULA: Cooperativa San Agustín de Obando
OBJETIVO:
- Realizar la selección de nuevo catadores para el Panel de Cata de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura
- Realizar entrenamientos de cata
- Realizar las pruebas de arco para acceso al panel de cata.
FECHA DE REALIZACIÓN Y HORARIO:
- Día 1: 23 de septiembre de 2009. Horario: 10:00 a 14:00 h.
- Día 2: 24 de septiembre de 2009. Horario: 10:00 a 14:00 h.
- Día 3: 25 de septiembre de 2009. Horario: 10:00 a 14:00 h.
- Día 4: 1 de octubre de 2009. Horario: 10:00 a 14:00 h.
- Día 5: 2 de octubre de 2009. Horario: 10:00 a 14:00 h.
PLAZO DE INSCRIPCIÓN: 16 DE SEPTIEMBRE DE 2009

Los interesados en participar en estos cursos deben inscribirse rellenando la ficha adjunta y enviándola al Departamento de Formación de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura a través del fax 924 303 503 o por e-mail a la dirección agonzalez@cooperativasextremadura.es, antes de la fecha fijada para cada curso.

Ficha de inscripción